为有效防止生猪产能大幅波动,提升猪肉稳产保供能力,江苏以能繁母猪存栏量为核心调控指标,落实生猪稳产保供省负总责和“菜篮子”市长负责制,依托全国养殖场直联直报系统,对规模猪场进行动态监测;按照猪场自愿加入并配合开展产能调控的原则,建立不同层级的生猪产能调控场,构建完善的生猪生产调控机制。
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